Médico Veterinario

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Médico Veterinario

Base:
Cotoca |
Modalidad:
Presencial

Objetivo del Puesto

Garantizar la inocuidad alimentaria y el cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes mediante la inspección técnica especializada en los procesos de faena.

Perfil Requerido

• Formación profesional como Médico Veterinario Zootecnista.
• Acreditación vigente como Inspector de Mataderos, Plantas de Beneficio o Plantas de Faena.
• Conocimiento sólido en normativas sanitarias vigentes.
• Experiencia previa en el rubro de la industria alimentaria.
• Manejo de paquete Microsoft Office.

Funciones Principales

• Realizar la inspección antemortem para verificar el estado de salud de los animales.
• Ejecutar la inspección postmortem garantizando la calidad sanitaria de los productos.
• Velar por el estricto cumplimiento de la normativa sanitaria vigente en todas las etapas.
• Elaborar informes técnicos y registros de control de los procesos de inspección.
• Coordinar acciones correctivas ante hallazgos detectados durante la faena.

Habilidades Deseadas

• Atención al detalle.
• Comunicación efectiva.
• Trabajo en equipo.

Beneficios

• Estabilidad laboral.
• Entorno de trabajo profesional.

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